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东方雨BOB虹:标准化施工勤练兵许数以万计的建筑风雨无忧

  BOB本报讯(记者秦海峰)以“舜风唐韵、面都永济”为主题的第四届中国山西食品餐饮旅游博览会暨2019中国永济(国际)面食文化节将于9月28日至10月7日在山西省运城永济市水峪口古镇举行。

  来自国内外的知名饭店餐饮企业,山西省及运城市大型酒店餐饮、永济知名餐饮品牌共500余家企业参展。展会期间,吉尼斯大面锅将再次亮相,BOB重现百人扯面、千人吃面的壮观场景;面食产业高峰论坛、晋陕豫甘鲁沿黄五省面食擂台赛等系列活动将精彩上演。

  据了解,山西面食文化节已连续举办3届,并成为山西省知名展会。2018中国大同面食文化节打破了面食节观展群众纪录,以5天40万人次成为大同乃至全省之最。山西面食文化节旨在振兴山西面食,寻找除了煤炭资源、旅游资源外的山西经济转型发展之路。

  永济地处黄河中游,是世界上最早、最大的农业起源中心之一。作为全国重要的商品粮基地,BOB永济小麦年种植面积3万多公顷、总产1.91亿公斤。依托当地特色面食“永济饺子”“扯面”,BOB永济目前从事餐饮业经营人数达到两万多户6万余人,年营业额突破百亿,年纯收入达到20多亿元。

  永济文化旅游资源丰富,有我国四大文化名楼之一的鹳雀楼、《西厢记》爱情故事发生地普救寺、中华瑰宝唐开元大铁牛、道教名山国家级风景名胜区五老峰等;舜都蒲坂、大唐中都、宋元河东、明清蒲州,见证着五千年来华夏民族的更迭变迁。永济先后被授予中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国“十佳魅力城市”等荣誉。

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